Казеины и казеинаты. Определение рН (контрольный метод)
Название (англ.):
Caseins and caseinates; Determination of pH (Reference method)
Описание (англ.):
Covers all types of casein (acid caseins and rennet caseins) and of caseinates. The principle is based on the electrometric determination of the pH of an aqueous extract of casein or an aqueous solution of caseinate using a pH meter.
Дата регистрации:
01.10.79
Дата введения:
01.10.79
Код КГС:
Н19
Код ОКСТУ:
9209;9229
Код ОКС(МКС):
67.100.99
Код ОКП:
9209;9229
Нормативные ссылки:
BS 6248 PART 4-1982, EQV*DIN 10456-1989, NEQ*NF V04-385-1985, EQV
Ключевые слова:
CASEIN CASEINS CHEMICAL ANALYSIS CHEMICAL ANALYSIS AND TESTING DAIRY PRODUCTS PH REFERENCE METHODS CHEMICAL ANALYSIS AND TESTIN