Казеины. Определение содержания связанной золы (контрольный метод)
Название (англ.):
Caseins; Determination of ' fixed ash ' (Reference method)
Описание (англ.):
Covers caseins obtained by acid precipitation or lactic fermentation, ammonium caseinates, their mxtures with rennet casein and with caseinates, and caseins of unknown type. The principle of determination consists in incinerating a test portion at a temperature of 825 +/- 25 degrees centigrade in the presence of magnesium acetate to bind all phosphorus af organic origin, weighing the residue and subtracting the mass of ash originating from the magnesium acetate.
Дата регистрации:
01.07.78
Дата введения:
01.06.78
Код КГС:
Н19
Код ОКСТУ:
9209;9229
Код ОКС(МКС):
67.100.99
Код ОКП:
9209;9229
Нормативные ссылки:
BS 6248 PART 2-1982, EQV*DIN 10451-1983, EQV*NF V04-391-1985, EQV*LMBG L 02.09-2-1986, EQV
Ключевые слова:
ASHES CASEIN CASEINS CHEMICAL ANALYSIS CHEMICAL ANALYSIS AND TESTING DAIRY PRODUCTS DETERMINATION OF CONTENT GRAVIMETRIC ANALYSIS REFERENCE METHODS CHEMICAL ANALYSIS AND TESTIN