Настоящий стандарт распространяется на консервы из свежих огурцов с добавлением пряностей, фасованных в банки, залитых раствором уксусной кислоты или смесью уксусной и молочной кислот и поваренной соли, герметически укупоренные и стерилизованные и устанавливает требования к консервированным огурцам, изготовляемым для нужд народного хозяйства и для экспорта