Жиры и масла животные и растительные. Определение содержания транс-изомеров жирных кислот в растительных жирах и маслах. Метод газовой хроматографии
Название (англ.):
Animal and vegetable fats and oils -- Determination of the content of trans fatty acid isomers of vegetable fats and oils -- Gas chromatographic method