Мясо и мясные продукты. Определение содержания оксипролина
Название (англ.):
Meat and meat products - Determination of hydroxyproline content
Описание (англ.):
Cancels and replaces the first edition (1978). Specifies a method for the determination of the hydroxyproline content of all kinds of meat and meat products, including poultry. Applicable to meat and meat products containing less than 0,5 % (m/m) hydroxyproline.
Заменяет стандарты:
ISO 3496(1978.07)
Дата регистрации:
26.09.94
Дата введения:
01.09.94
Код КГС:
Н19
Код ОКСТУ:
9211
Код ОКС(МКС):
67.120.10
Код ОКП:
9211
Нормативные ссылки:
DIN 10144-1980, EQV*BS 4401 PART 11(1995/BSI), EQV