Казеины и казеинаты. Определение содержания пригорелых частиц
Название (англ.):
Caseins and caseinates; Determination of scorched particles content
Описание (англ.):
Specifies a method on the principle of dissolution of a test portion in hot sodium carbonate, sodium polyphosphate or disodium ethylenediaminetetraacetate solution, or in sodium hydroxide solution at room temperature or at 60 degrees centigrade, filtration of the solution through a filtering disk and visual comparison of dried disk with scorched particle standard disks. The testing of filtering disks is described inAnnex A and Annex B gives information on the preparation of scorched particle standard disks.
Заменён стандартами:
ISO 5739:2003
Дата регистрации:
01.02.84
Дата введения:
01.09.83
Дата отмены:
23.01.03
Код КГС:
Н99
Код ОКСТУ:
9192;9109
Код ОКС(МКС):
67.100.99
Код ОКП:
9192;9109
Нормативные ссылки:
BS 1743 PART 19-1985, NEQ*BS 6248 PART 9-1984, EQV*NF V04-389-1985, EQV
Ключевые слова:
CASEIN CASEINS DAIRY PRODUCTS DETERMINATION OF CONTENT TESTING TESTS