Продукты яичные. Методы отбора проб и органолептического анализа
Название (англ.):
Egg products. Methods of sampling and organoleptic analysis
Область применения:
Настоящий стандарт распространяется на жидкие и сухие яичные продукты, изготовленные из куриных яиц и предназначенные для пищевых целей, и устанавливает методы отбора проб и органолептического анализа яичных продуктов
Изменяет стандарты:
ГОСТ 2858-82 в части методов отбора проб и органолептического анализа