Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения сухих веществ или влаги
Название (англ.):
Fruit and vegetable products. Methods for determination of total solids or moisture
Область применения:
Настоящий стандарт распространяется на продукты переработки плодов и овощей, включая продукты питания из картофеля, и устанавливает термогравиметрический и экстракционно-химический методы определения влажности продуктов
Заменяет стандарты:
ГОСТ 13340.3-77
Изменяет стандарты:
ГОСТ 8756.2-82 в части разд. 1, 2, 3 (кроме консервов из рыбы и морепродуктов)