Хлеб и хлебобулочные изделия. Система разработки и постановки продукции на производство
Название (англ.):
Bread and bakery products. System of products development and launching into manufacture
Область применения:
Настоящий стандарт устанавливает порядок разработки и постановки на производство новых видов хлеба и хлебобулочных изделий. Стандарт не распространяется на новые виды такой продукции, изготавливаемые по заказам Министерства обороны