Настоящий стандарт распространяется на кислотные, сычужные и полученные молочнокислым брожением казеины и устанавливает титриметрический метод определения свободной кислотности (свободных кислот)
Дата введения:
01.01.2001
Код КГС:
Н19
Код ОКСТУ:
9229,9209
Код ОКС(МКС):
67.100.10,67.120.10
Код ОКП:
922912
Нормативные ссылки:
ISO 707:1997ГОСТ 1770-74,ГОСТ 4328-77,ГОСТ 6709-72,ГОСТ 12026-76,ГОСТ 24104-88,ГОСТ 25336-82,ГОСТ 26809-86,ГОСТ 28498-90,ГОСТ 29169-91,ГОСТ 29228-91,ГОСТ 29251-91,ГОСТ Р 51464-99